В руководстве рассмотрены проблемы влияния высоких температур на организм человека. Изложено значение различных функциональных систем в процессе акклиматизации. Представлены методы искусственной и естественной акклиматизации. Предлагается разработанный авторами комплекс гигиенических мероприятий по сохранению здоровья и работоспособности человека.
Для физиологов, гигиенистов, профпатологов, преподавателей и научных работников в области физиологии и гигиены труда.

Впервые в отечественной литературе представлены справочные данные по микродозиметрическим величинам и их распределениям. Даны сведения о коллективных и популяционных дозах, о природном содержании радиоактивности в объектах живой и неживой природы, о фоновых дозах. Второе издание вышло в 1974.
Для инженеров - технических работников по радиационной гигиене, радиационной безопасности, а также для радиологов и радиационных физиков.

Настоящее пособие содержит основные сведения о технике работ лаборанта в специальных токсикологических лабораториях или работающих по проведению токсикологического эксперимента в других научных и практических учреждениях, в том числе в санитарно-эпидемиологических станциях. В книге приводятся требования, предъявляемые к лаборантам-токсикологам, излагаются их обязанности, а также меры безопасности при работе с ядовитыми веществами н лабораторными животными. Книга состоит из трех частей: 1) санитарно-токсикологические исследования, 2) лабораторная техника при химических и биохимических исследованиях, 3) техника патологоанатомического вскрытия животных и обработка материалов. В части 1 изложены уход и обращение с лабораторными животными, описываются методы введения ядовитых веществ различными путями (ингаляционно, перорально, накожно, внутрибрюшинно и т.п.), дается понятие, как определить токсическое действие веществ в опытах на животных, перечисляются наиболее простые методы, применяемые в санитарно-токсикологическом эксперименте (взятке крови и приемы клинического анализа крови, определение суммационной способности центральной нервной системы и др.). В части 2 даются сведения, необходимые лаборанту при проведении химических и биохимических анализов (виды лабораторной посуды и обращение с ней, реактивы, их очистка, общие приемы биохимического анализа — приготовление растворов, реактивов, техника титрования). В части 3 приводится техника патологоанатомического вскрытия. Даются краткие сведения об анатомо-физиологических особенностях лабораторных животных, методы умерщвления и подготовка животных к вскрытию. Указывается, как подготовляется материал к гистологической обработке. В книге освещены только те приемы и методики, проведение которых входит в обязанности лаборанта.
Пособие рассчитано на лаборантов со средним медицинским образованием, работающих в соответствующих учреждениях по проведению токсикологического эксперимента.

В книге с современных позиций рассмотрены и проанализированы основные механизме действия химических веществ различных классов на организм человека, патогенез и симптоматика интоксикаций в зависимости от количества вещества, путей поступления и времени контакта. Специальные разделы посвящены канцерогенному, генотоксическому, эмбриотропному, иммунотоксическому и другим видам специфического действия. Описаны подходы к диагностике и лечению интоксикаций, оказанию первой помощи при отравлениях. Изложены научные и методические основы клинической, профилактической, экологической токсикологии, современные подходы к оценке риска.
Для врачей широкого профиля, специалистов-токсикологов, врачей-гигиенистов, экологов, специалистов по охране труда и технике безопасности.

Коммунальная гигиена - одна из ведущих специальных дисциплин учебного плана медико-профилактического факультета. Ее развитие во мпогом определяется характером государственного устройства и общественно-экономическими отношениями в стране.
Учебник издается в двух частях. В первую часть вошли 3 раздела «Гигиена питьевой воды и питьевого водоснабжения», «Санитарная охрана водных объектов», «Гигиена почвы поселений».
Учебник написан в рамках Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности 040300 «Медико-профилактическое дело». Его содержание соответствует программе по коммунальной гигиене, утвержденной в установленном порядке. Книга полезна и для практических санитарных врачей и эпидемиологов.

Руководство освещает цели, задачи, значение физиологии труда и новые задачи, возникающие в ходе НТР. Основным методическим подходом в разработке проблемы явились производственные исследования. Изложены методические подходы к анализу физиологических закономерностей, лежащих в основе трудовой деятельности: учение о парабиозе, реакция приспособления, формирование рабочего динамического стереотипа. Изложение большинства проблем ориентировано на оба вида деятельности — умственный и физический труд.
Руководство предназначено физиологам, гигиенистам, санитарным врачам и организаторам здравоохранения.

В справочнике представлены химический состав наиболее важных пищевых продуктов и методы определения в них следующих показателей: влажности, содержания общего белка, аминокислотного состава белков, липидов, отдельных жирных кислот, 14 витаминов, 8 макро- и 22 микроэлементов, отдельных органических кислот и углеводов. Во втором издании (первое вышло в свет в 1979 г.) приведен состав новых пищевых продуктов.
Справочник предназначен для работников агропромышленного комплекса, здравоохранения и органов технохимического и санитарного контроля.

В книге, посвященной анализу, расчетам и испытаниям сроков годности пищевых продуктов, представлены как теоретические, так и практические аспекты этой важнейшей проблемы. В первой части рассмотрены основные типы порчи пищевых продуктов в зависимости от содержания влаги, стабильности продуктов при разных температурных режимах, от генетических и физиологических факторов, окисления липидов и присутствия тех или иных штаммов дрожжей. Вторая часть посвящена практическим рекомендациям по оценке и прогнозированию срока годности, включая применение экспресс-методов. В отдельной главе рассмотрены проблемы увеличения срока годности мясных продуктов.
Книга предназначена технологам и специалистам пищевых предприятий, сотрудникам лабораторий и будет полезна научным работникам, студентам и аспирантам пищевых вузов.

В справочнике представлены химический состав наиболее важных пищевых продуктов и методы определения в них следующих показателей: влажности, содержания общего белка, аминокислотного состава белков, липидов, отдельных жирных кислот, 14 витаминов, 8 макро- и 22 микроэлементов, отдельных органических кислот и углеводов. Во втором издании (первое вышло в свет в 1979 г.) приведен состав новых пищевых продуктов.
Справочник предназначен для работников агропромышленного комплекса, здравоохранения и органов технохимического и санитарного контроля.

Приводятся данные, характеризующие радиоактивное излучение как один из факторов окружающей среды и природы. Большое внимание уделяется действию малых доз радиации, в том числе положительному, на живой организм: особенностям биологического действия инкорпорированных радионуклидов, контролируемым и неконтролируемым уровням облучения человека. Подробно рассмотрены медицинские последствия облучения человека вследствие неконтролируемого воздействия радиации по данным эпидемиологических наблюдений.
Книга предназначена для радиобиологов, специалистов по радиационной гигиене, токсикологов, эпидемиологов и клиницистов, служб радиационной безопасности и для круга читателей, интересующихся действием ионизирующих излучений на организм животных и человека.